Polpo con spuma di patate, fagioli cannellini e scalogno
€17,50

Ristorante Maffei

Polpo con spuma di patate, fagioli cannellini e scalogno

Pesce, solfiti, sedano, tracce di pepe, tracce di sesamo, glutine, latticini.

Alcuni piatti possono contenere traccia di farina di riso, sesamo e simili, aromi.

Scaldare il polpo nella busta per 2 minuti in acqua bollente. Rosolarlo in padella per 2/3 minuti in padella con un filo d'olio. Scaldare gli altri tre elementi in forno a microonde per 1 minuto. Adagiare la purea di cannellini sul piatto, aggiungere il polpo, la spuma di patate e guarnire con lo scalogno caramellato.

Per la consegna del prodotto è possibile scegliere tra due modalità:

  1. Local Delivery: consegna a domicilio disponibile su tutto il territorio veronese. La consegna avverrà entro 24 ore all'interno della città di Verona, entro massimo 24 ore all'interno della provincia.
    Local Delivery è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.
  2. Ritiro in Sede: è possibile ritirare gratuitamente il proprio ordine all'indirizzo Piazza Erbe 38, 37121, Verona. I prodotti saranno disponibili per il ritiro a partire da 2 ore dopo la ricezione dell'ordine. 

Per i vini è disponibile anche una Spedizione tramite corriere su tutto il territorio italiano. La spedizione è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.

Per maggiori informazioni consulta la pagina Spedizioni e Consegne.

ALLERGENI

Pesce, solfiti, sedano, tracce di pepe, tracce di sesamo, glutine, latticini.

Alcuni piatti possono contenere traccia di farina di riso, sesamo e simili, aromi.

PREPARAZIONE

Scaldare il polpo nella busta per 2 minuti in acqua bollente. Rosolarlo in padella per 2/3 minuti in padella con un filo d'olio. Scaldare gli altri tre elementi in forno a microonde per 1 minuto. Adagiare la purea di cannellini sul piatto, aggiungere il polpo, la spuma di patate e guarnire con lo scalogno caramellato.

CONSEGNE

Per la consegna del prodotto è possibile scegliere tra due modalità:

  1. Local Delivery: consegna a domicilio disponibile su tutto il territorio veronese. La consegna avverrà entro 24 ore all'interno della città di Verona, entro massimo 24 ore all'interno della provincia.
    Local Delivery è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.
  2. Ritiro in Sede: è possibile ritirare gratuitamente il proprio ordine all'indirizzo Piazza Erbe 38, 37121, Verona. I prodotti saranno disponibili per il ritiro a partire da 2 ore dopo la ricezione dell'ordine. 

Per i vini è disponibile anche una Spedizione tramite corriere su tutto il territorio italiano. La spedizione è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.

Per maggiori informazioni consulta la pagina Spedizioni e Consegne.