Biscotti cioccolato e sale
Da €5,00
Guancia brasata all'Amarone, purè di patate alle erbe e chips di topinambur
Da €14,00
Parmigiana di melanzane con crema di datterino
Da €13,50
Catalana di astice e gamberi con mix di verdure
Da €50,00
Sbrisolona alle nocciole 400 gr
Da €12,00
Tiramisù al pandoro di Verona
Da €6,00
PLUMA IBERICA CON RADICCHIO CONFIT, SENAPE AL MIELE E MANDORLE TOSTATE
Da €17,00
Torta delle rose con zabaione al marsala
GAMBERI ROSSI, POMODORO CONFIT, BURRATA
SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI, CREMA DI PREZZEMOLO E BOTTARGA DI CABRAS
Da €13,00
FREGOLA SARDA CON RAGU DI MARE E BOTTARGA DI CABRAS
INSALATA DI POLPO, PATATE, OLIVE TAGGIASCHE
Tortino al cioccolato con crema al pistacchio
Capesante scottate, burrata, caramello al caffè, indivia
Fusilloni Monograno Felicetti con broccoli, Acciughe del Cantabrico e burrata
INSALATA DI GALLINA, CIPOLLA CARAMELLATA E CAPPUCCIO MARINATO
ZUPPA DI PESCE CON CROSTONE
PACCHERI CON SPADA, MELANZANE E PANE ALLA MENTA
Scaloppa di foie gras, pere caramellate, pan brioches, Roquefort
ORMESINI CAFFE' MOKA "SAM JOSE'"
Da €25,00
ORMESINI CAFFE' CAPSULE " 70-30 " 10 pz
Polpo con spuma di patate, fagioli cannellini e scalogno
Da €17,50
ORECCHETTE CON CALAMARI, OLIVE TAGGIASCHE E TIMO
GAMBERI ROSSI, LATTE DI COCCO, POMODORO CONFIT
FUSILLI MONOGRANO FELICETTI CON TOPINAMBUR, PISTACCHI, GUANCIALE E MONTE VERONESE
ORMESINI CAFFE' CAPSULE- "100"
Da €5,50
ORMESINI CAFFE' MOKA " 70-30 "
ORMESINI CAFFE' MOKA - "80-20"
Da €6,50
ORMESINI CAFFE' MOKA - "100"
Da €7,00
