Consegna in 24 ore in tutta Verona
Box Aperitivo Mare
Box Aperitivo Mare
Box Aperitivo Mare
Box Aperitivo Mare
€39,50

Ristorante Maffei

Box Aperitivo Mare

ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO  

SARDE IN SAOR

SPUMA DI BURRO

SALSA TONNATA

COCKTAIL DI GAMBERONI

CALAMARI IN UMIDO ALLA MEDITERRANEA

FOCACCIA CON POMODORI DATTERINO

CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO

Sarde in saor: sarde, aceto di vino, aceto di mele, olio di semi di girasole, olio evo, sale, pepe, pinoli, uvetta sultanina, cipolla bianca, farina di riso.

Spuma di burro: burro, sale.

Salsa tonnata: tonno, olio di girasole, acqua, amido, tuorlo d’uovo pastorizzato, aceto, sale, zucchero, succo di limone, tracce di senape, capperi, acciughe, farina di riso.

Cocktail di gamberoni: gamberi, olio di girasole, acqua, amido, tuorlo d’uovo pastorizzato, aceto, sale, zucchero, succo di limone, tracce di senape, farina di riso, salsa di pomodoro concentrato.

Calamari alla mediterranea in umido: calamari, cipolla, sedano, carota, olio, sale, pepe, pomodoro datterino, basilico, zucchero, crostacei, olive taggiasche, capperi, farina di riso.

Focaccia genovese con pomodori datterini: farina di grano duro, farina 00, farina di tipo 2, olio extra vergine, lievito madre, sale, pomodori datterini.

Carpaccio di pesce spada affumicato: pesce spada, zucchero, sale, aromi naturali.

Alcuni piatti possono contenere traccia di farina di riso e aromi.

Lo Chef suggerisce di scaldare  i calamari alla mediterranea ed il cocktail di gamberi (entrambi all'interno della busta) in acqua bollente rispettivamente per 3/4 minuti ed 1 minuto. Le sarde in saor, estratte dalla busta per 1 minuto in microonde. La focaccia per 3/4 minuti in forno a 200°C.

Per la consegna del prodotto è possibile scegliere tra due modalità:

  1. Local Delivery: consegna a domicilio disponibile su tutto il territorio veronese. La consegna avverrà entro 24 ore all'interno della città di Verona, entro massimo 24 ore all'interno della provincia.
    Local Delivery è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.
  2. Ritiro in Sede: è possibile ritirare gratuitamente il proprio ordine all'indirizzo Piazza Erbe 38, 37121, Verona. I prodotti saranno disponibili per il ritiro a partire da 2 ore dopo la ricezione dell'ordine. 

Per i vini è disponibile anche una Spedizione tramite corriere su tutto il territorio italiano. La spedizione è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.

Per maggiori informazioni consulta la pagina Spedizioni e Consegne.

INGREDIENTI

Sarde in saor: sarde, aceto di vino, aceto di mele, olio di semi di girasole, olio evo, sale, pepe, pinoli, uvetta sultanina, cipolla bianca, farina di riso.

Spuma di burro: burro, sale.

Salsa tonnata: tonno, olio di girasole, acqua, amido, tuorlo d’uovo pastorizzato, aceto, sale, zucchero, succo di limone, tracce di senape, capperi, acciughe, farina di riso.

Cocktail di gamberoni: gamberi, olio di girasole, acqua, amido, tuorlo d’uovo pastorizzato, aceto, sale, zucchero, succo di limone, tracce di senape, farina di riso, salsa di pomodoro concentrato.

Calamari alla mediterranea in umido: calamari, cipolla, sedano, carota, olio, sale, pepe, pomodoro datterino, basilico, zucchero, crostacei, olive taggiasche, capperi, farina di riso.

Focaccia genovese con pomodori datterini: farina di grano duro, farina 00, farina di tipo 2, olio extra vergine, lievito madre, sale, pomodori datterini.

Carpaccio di pesce spada affumicato: pesce spada, zucchero, sale, aromi naturali.

Alcuni piatti possono contenere traccia di farina di riso e aromi.

PREPARAZIONE

Lo Chef suggerisce di scaldare  i calamari alla mediterranea ed il cocktail di gamberi (entrambi all'interno della busta) in acqua bollente rispettivamente per 3/4 minuti ed 1 minuto. Le sarde in saor, estratte dalla busta per 1 minuto in microonde. La focaccia per 3/4 minuti in forno a 200°C.

CONSEGNE

Per la consegna del prodotto è possibile scegliere tra due modalità:

  1. Local Delivery: consegna a domicilio disponibile su tutto il territorio veronese. La consegna avverrà entro 24 ore all'interno della città di Verona, entro massimo 24 ore all'interno della provincia.
    Local Delivery è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.
  2. Ritiro in Sede: è possibile ritirare gratuitamente il proprio ordine all'indirizzo Piazza Erbe 38, 37121, Verona. I prodotti saranno disponibili per il ritiro a partire da 2 ore dopo la ricezione dell'ordine. 

Per i vini è disponibile anche una Spedizione tramite corriere su tutto il territorio italiano. La spedizione è gratuita per gli ordini superiori a 40€, mentre per gli ordini di importo inferiore il costo è pari a 10€.

Per maggiori informazioni consulta la pagina Spedizioni e Consegne.